الدورات التكوينية

الدورات التكوينية هي دورات مخصصة لتكوين وتأطير المبتدئين في المجالات التالية :
الخبازة - الحلويات - الشكولاتة - المثلجات - الطبخ - الخدمات الفندقية.
ويشرف على تقديمها أمهر الشيفات المغاربة والشيفات الأجانب ويتم من خلالها تقديم وصفات وتقنيات لتعليم الأشخاص المبتدئين والمقبلين على الميدان.