سعيد ملوان

بدأت مسيرتي بالميدان منذ حوالي 1994 كنت انذاك اقوم بمساعدة التجهيزات الخاصة بالحفلات و المناسبات و في نقس الوقت اواضب على الدراسة  بعد وصولي الى ثانية        لتكوين في مجال الطبخ و ايضا المطعمة وحققت ALIMA ثانوي توجهت الى مؤسسة

نتائج جيدة خصوصا بالمطعمة عكس الطبخ حيث تم تكليفي من طرف المؤسسة بالإشراف على الوجبات التغذية التى كانت تنظمها المؤسسة لبعض الشركات المجاورة للمؤسسة بعد حصولي دبلوم اشتغلت بمجموعة من المطاعم لمدة 4 سنوات إلا ان الدخل كان ضعيف بسبب المسؤوليات التى كانت لدي لهذا قررت الرجوع الى شغفي الاول و هو خدمة الزبائن و هذه المرة باحترافية حيث اني كنت اعرف كيفية اعداد الوجبات و توابل التى تجد بها وحتى درجة الحرارة الخاصة بكل وجبة

بعد ذلك عدة بالصدف الى ميدان الممولين حيث في التظاهرات الكبرى بعد ذلك للحفلات الاعراس حيث راكمت العديد من التجارب حيث كنت اشتغل في الاسبوع اكثر من 12 مناسبة و اصبحت معروف باسم سعيد لمدينة كما انني شاركت بالزيارات الملكية بالعديد من المدن المغربية و كان اخرها بمدينة الداخلة سنة 2016

بعدها تلقيت عرض من بإحدى الشركات المغربية من اجل الاشراف على الاجتماعات و وجبات التغذية لحدود الساعة

يعد الميدان الجمعوي من الامور التى ساهمت في تكوين شخصيتي حيث انني انخرطت بهذا الميدان منذ سنة 1996 بدار الشباب الزرقطوني و حاصل على دبلوم مدير المخيمات الصيفية سنة 2010 و عدة دبلومات اخرى من بينها تدبير الاقتصاد خلال المخيمات الصيفية حيث ان هناك ترابط وثيق بين المهام التى اقوم بها في مجالي اليومي و بين الحياة اليومية للمخيم من اعداد وجبات التغذية الخاصة بالأطفال

ترأست العديد من المخيمات على الصعيد الوطني و الملتقيات الشبابية و ايضا ترأسي للعديد من المخيمات التابعة للقطاع الخاص او العمومي